タウンガイド

ひのでやは銀座の一流涼亭で修行した「日の出家」の四代目当主が日本料理の技法を駆使して創った和風ラーメン店です。日本料理で使う上質な鰹と昆布をベースに鶏を合わせ、更に帆立の旨味を加えて仕上げた上質な純和風スープ。この日本独特の味覚「出汁・旨味」を活かした世界に通用するラーメンを目指し、2016年にサンフランシスコへ進出致しました。こだわりの一杯をぜひ堪能しにお越しください。

【日本人オーナーの本格日本料理】日本直送の新鮮ネタによる握り寿司や豊富な季節限定メニューを、厳選日本酒と共にお手頃価格でご提供！落ち着いた和空間で心づくしの極上の味わいをぜひお楽しみください。

木更津市中央エリア、木更津駅西口から徒歩圏内の旧銭湯「人参湯」内で営業する焼きそば専門店です。昔ながらの銭湯建築をそのまま活かした空間で、乾麺を使用した木更津スタイルの焼きそばをご提供しています。

お手頃な価格で新鮮な魚を楽しめる寿司レストラン Sushi Kaiお任せコースはボリュームたっぷりで心まで満たされます。当店では、1時間のおまかせコースをお一人当たり85ドルでご提供しております。85ドルのおまかせコースには、３種の前菜、握り10貫、ウニ&イクラ丼、そして手巻きとなります。落ち着いた雰囲気の店内でくつろぎながらお食事をお楽しみ下さい。

地元食材とお酒を気軽に楽しめる居酒屋です。私たちは千葉の海と大地の恵みを活かし、その日仕入れた新鮮な魚介や旬の野菜を中心に、手づくりの料理をご提供しています。肩ひじ張らずに立ち寄れる雰囲気の中で、料理とお酒をゆったり味わえる空間づくりも大切にしています。